• Servir à une température comprise entre 10 et 12 °C
• Conserver à l’horizontale, dans un endroit frais et à l’abri de la lumière
• À consommer dans les 10 ans suivant la mise en bouteille
GAMME AVELEDA PARCELAS
Aveleda
Parcela do Convento
DOC Vinho Verde
Sol:
Granit
Millésime:
2024
Cépages:
Loureiro
La Parcela do Convento est une parcelle unique de Loureiro située près des ruines d'un ancien couvent, qui réunit des conditions singulières donnant naissance à un Loureiro d'exception.
Issu d'un vignoble frais situé légèrement plus en altitude et dont les racines plongent dans un sol granitique, ce vin se distingue par sa fraîcheur, sa concentration et sa structure.
Un vin qui envahit les sens et offre un excellent équilibre entre fruit, minéralité et acidité.
D'une grande fraîcheur et d'une exubérance contenue, un vert qui traduit avec élégance le caractère unique de son origine.
Notes de dégustation
Couleur:
Jaune citron.
Arôme:
Notes expressives de fruits blancs et une certaine minéralité.Notas expressivas a fruta branca e alguma mineralidade.
Saveur:
Excellent équilibre entre le fruit, la minéralité et l'acidité, avec un profil très frais mettant en évidence une texture qui se prolonge après la finale. Il révèle également des notes fruitées, de fruit de la passion mûr, de pamplemousse et d'écorce de citron vert.
Accords
Idéal pour accompagner les poissons frais et les fruits de mer. Avec son évolution, il peut accompagner les viandes blanches cuites légèrement.
Conseils pour le service
La gamme Parcelas est l'expression la plus précise du terroir. Des vins singuliers, issus des meilleurs vignobles de la région, qui révèlent l'identité unique de chaque parcelle.
Récompenses
91 points
James Stuckling
2022
