Cor: Límpido e citrino, com reflexos dourados.
GAMA AVELEDA CASTAS
Aveleda
Alvarinho
DOC Vinho Verde
Solo:
Granito e Xísto
Castas:
Alvarinho
Um varietal sui generis, proveniente de diferentes terroirs da Região, onde solos graníticos e xistosos conferem amplitude e uma mineralidade marcada.
A vindima noturna preserva a frescura natural da uva e a prensagem suave e a fermentação em inox mantêm a definição aromática e a expressão cítrica.
Durante o estágio sobre borras finas, o vinho ganha textura e profundidade, revelando a pureza e a intensidade da casta com maior expressão.
Descubra o vinho em toda a sua riqueza: aromas, texturas e harmonizações que revelam a sua essência e personalidade.
Notas de Prova
Aroma: Notas frescas de toranja e limão, com um toque delicado de flores brancas e laranjeira.
Sabor: Fresco e vibrante, com acidez equilibrada, mineralidade e final persistente de fruta branca.
Harmonizações
Perfeito para partilhar à mesa: saladas frescas, ceviches leves, peixes e carnes brancas, ou um risoto delicado de ervas e limão.
Sugestões de Serviço
• Servir a uma temperatura entre 10ºC e 12ºC
• Armazenar na horizontal, em local fresco e ao abrigo da luz
• Consumir até 5 anos após o engarrafamento
A gama Castas é uma verdadeira homenagem às castas mais emblemáticas da Região dos Vinhos Verdes. Em cada vinho, Loureiro e Alvarinho revelam-se na sua expressão mais pura.
DISTINÇÕES
91 pontos
Decanter
2023
90 pontos
Wine Enthusiast
2024
