Couleur: Aspect limpide et brillant, apparence cristalline et couleur citrine.
GAMME FONTE
Aveleda
Fonte Branco
DOC Vinho Verde
Sol:
Granit
Millésime:
2024
Cépages:
Loureiro, Arinto, Fernão Pires et Trajadura
L'Aveleda Fonte Branco est un blend élaboré à partir de cépages autochtones de la région des Vinhos Verdes.
Afin de garantir la fraîcheur des raisins et la préservation de leurs propriétés aromatiques, les vendanges ont lieu de nuit. À leur arrivée au centre de vinification, les raisins sont soumis à un pressurage doux à basse pression.
La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable, à température contrôlée, afin de préserver les arômes les plus caractéristiques des cépages.
Entre arômes d'agrumes et pureté minérale, un vin qui se distingue par sa polyvalence à l'heure de la dégustation.
Notes de dégustation
Arôme: Extrêmement élégant, avec un bouquet frais et délicat, marqué par des notes de pomme verte et de citron vert.
Saveur: Croquant et avec une minéralité pénétrante, il se distingue par sa fraîcheur et ses notes d’agrumes.
Accords
Idéal pour accompagner les apéritifs, les repas végétariens ou les viandes et poissons blancs.
Conseils pour le service
• Consommation idéale entre 10 °C et 12 °C
• Conserver à la verticale, dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière
• À consommer dans les 2 à 3 ans suivant la mise en bouteille



